Quesadillas au Poulet et Poivrons

Une nouvelle recette simplissime pour vos dîners d’été,vos apéritifs ou pour accompagner vos Ftours : Les Quesadillas au Poulet et Poivrons…

Brick Viande hachée St nectaire ou Reblochon

Dans la Famille « Recette de Ramadan » je demande la Brick ….

Je ne sais pas pourquoi mais durant l’année nous en mangeons peu, pourtant c’est si bon et si facile à faire ,et elle se décline à l’infini, on peu y mettre nos farces préférées , la déguster en amuse bouche , en entrée ou en plat accompagnée de salade …

ZUK ZAK : le Sucre Fun et Coloré

J’aimerais vous parler aujourd’hui de l’un de mes Partenaires : ZUK ZAK J’aime beaucoup leur concept, le packaging, ça ajoute une touche gaie et chic , a vos Gourmandises ou même à vos cafés entre amis.

Tagliatelles aux Champignons et Ricotta

je vous propose mes Tagliatelles aux Champignons et Ricotta , un Délice , un plat extrêmement simple mais tellement , le genre de plat qu’on fait en speed mais qui nous régale …

Tajine Tunisien au Thon à ma Façon

Je partage avec vous aujourd’hui une recette que j’aime beaucoup faire ,surtout en période de Ramadan mais aussi durant toute l’année : Le Tajine Tunisien

Saumon Sauce Teriyaki au Four

Je vous propose aujourd’hui une autre recette que j’ai préparé sur Snapchat et qui m’a été demandée , une recette qui demande vraiment très peu voire pas de Préparation , super facile et bien parfumée , je l’accompagne ici de riz et d’un demi avocat par personne…

Houmous Express

Je vous ai  proposé sur ma Chaîne  3 recettes de Mezzés que vous pouvez servir lors d’un apero dînatoire par exemple accompagnés de pain, bâtonnets de Légumes… ou Lors d’un Ftour quand il fait très chaud et qu’on a ni envie de cuisiner une soupe ni de la manger , vous les accompagnez de Viande…

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Mille feuilles Faciles et Rapides

Je vous propose une recette de Mille feuille Ultra simple puisque j’utilise la pâte feuilletée du Commerce mdrrrrrrr les minutes comptent chez moi donc en cuisine quand je peux simplifier je suis contente lol

Crème Pâtissière Vanillée

Une recette très facile et super Bonne que vous pourrez utiliser sur vos gâteaux fourrés, vos tartes, mille feuilles …… Pour les mille feuilles , j’ai ajouté 1 feuille de gélatine que j’incorpore dans la crème encore chaude, juste avant de la passer au réfrigérateur , je vous poste donc la recette de Base …….

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Bricks Chèvre Miel et Noix

Voici une recette très très simple de Bricks au bon goût Sucré/Salé, que j’aime préparer en amuse-bouche, en Entrée ou même en Repas léger accompagné d’une simple salade verte… On les prépare en quelques minutes seulement, vous pouvez les faire frire ou les cuire au Four, je préfère largement  la cuisson au four pour cette…

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Frites au Four

Voici la recette de Frites au Four que je prépare souvent , les enfants en raffolent , elles ne sont pas du tout grasses justement parce qu’elles cuisent au four , et tout comme les Frites de Patate Douce j’utilise le Blanc d’oeuf pour qu’elles soient croustillantes a l’extérieur , la recette est la même pour…

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Frites de Patate Douce Au Four

Je vous présente aujourd’hui un petit accompagnement pour vos viandes et poissons , que vous pouvez tout aussi bien proposer en apéritif … J’ai pour habitude d’utiliser la patate douce dans mes veloutés et j’ai voulu tester en frites pour changer des frites habituelles. Je me suis débarrassé de ma friteuse il y a plusieurs semaines…

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