Pogaça au Fromage et Persil – Pain brioché fourré

Je vous partage aujourd’hui une délicieuse recette Turque, un pain brioché ici fourré au fromage turque ou à la fêta , mais il se déguste tout aussi bien sucré que salé ou nature , il peut accompagner vos plats, vos petit déjeuner , vos gouters … Publicités

Le Tajine Tunisien à Ma Façon

Rien à voir avec le Tagine qu’on a l’habitude de faire dans un Plat à tagine, ce plat la ressemble plutôt a Une Tortilla espagnole ou a une sorte d’ omelette au pomme de terre cuite au four bien épicée

Aubergines Façon Pizza

Voici une Délicieuse Manière de cuisiner les Aubergines, très facilement et Rapidement, elle vous serviront d’amuses bouches,d’entrée ou de plat accompagné de riz,de pâtes , de Boulghour…. Ingrédients pour 2 personnes :  1 grosse Aubergine  du coulis de Tomate (environ 3 bonnes cuillères à soupe) 1 boule de Mozzarelle quelques Tomates cerises  de l’huile d’olive…

Mon Guacamole Maison

L’été arrive et les Tartinades aussi …Le guacamole fera biensûr partie de nos tables

Mini Batbout a la Kefta façon burger

Une Nouvelle recette Ramadanesque qui vous permettra de varier vos ftour : le Mini Batbout que vous pourrez farcir selon vos Goûts et vos Envies…

Quesadillas au Poulet et Poivrons

Une nouvelle recette simplissime pour vos dîners d’été,vos apéritifs ou pour accompagner vos Ftours : Les Quesadillas au Poulet et Poivrons…

Brick Viande hachée St nectaire ou Reblochon

Dans la Famille « Recette de Ramadan » je demande la Brick ….

Je ne sais pas pourquoi mais durant l’année nous en mangeons peu, pourtant c’est si bon et si facile à faire ,et elle se décline à l’infini, on peu y mettre nos farces préférées , la déguster en amuse bouche , en entrée ou en plat accompagnée de salade …