Tajine Tunisien au Thon à ma Façon

Je partage avec vous aujourd’hui une recette que j’aime beaucoup faire ,surtout en période de Ramadan mais aussi durant toute l’année : Le Tajine Tunisien Publicités

Bricks Chèvre Miel et Noix

Voici une recette très très simple de Bricks au bon goût Sucré/Salé, que j’aime préparer en amuse-bouche, en Entrée ou même en Repas léger accompagné d’une simple salade verte… On les prépare en quelques minutes seulement, vous pouvez les faire frire ou les cuire au Four, je préfère largement  la cuisson au four pour cette…

Frites de Patate Douce Au Four

Je vous présente aujourd’hui un petit accompagnement pour vos viandes et poissons , que vous pouvez tout aussi bien proposer en apéritif … J’ai pour habitude d’utiliser la patate douce dans mes veloutés et j’ai voulu tester en frites pour changer des frites habituelles. Je me suis débarrassé de ma friteuse il y a plusieurs semaines…

Pâte Magique : Minis Pizzas Crousti-moelleuses

  Je vous propose cette recette ,qu’on ne présente plus: La Pâte Magique… Vous pourrez , grâce à cette Pâte Magique faire des brioches, des chaussons, des croissants, des quiches, des beignets,des petits pains,des bun’s …. en toute simplicité

Puits Moelleux au Thon

  Bonjour , aujourd’hui je vous propose une recette que j’au eu l’occasion de préparer en ce Ramadan 2015 , j’avais goûter ces puits de thon bien moelleux chez ma petite sœur qui a trouvé cette Recette chez la jolie  Cooking Addict  (que j’ai légèrement modifié ) mais qui existe un peu partout dans la Blogosphère…

Mes Mozza Sticks (Batonnets de Mozzarella)

Je vous présente aujourd’hui mes Mozza Sticks , très faciles a réaliser , que vous pouvez préparer en avance et les congeler non cuits Vous pourrez les proposer en amuse bouche, a l’apéritif mais également en salade, la cuisson se fait juste avant de servir pour vous garantir un fromage bien coulant… Un Délice …