Catégorie : Ramadan

Mini Batbout a la Kefta façon burger

Une Nouvelle recette Ramadanesque qui vous permettra de varier vos ftour : le Mini Batbout que vous pourrez farcir selon vos Goûts et vos Envies…

Quesadillas au Poulet et Poivrons

Une nouvelle recette simplissime pour vos dîners d’été,vos apéritifs ou pour accompagner vos Ftours : Les Quesadillas au Poulet et Poivrons…

Brick Viande hachée St nectaire ou Reblochon

Dans la Famille « Recette de Ramadan » je demande la Brick ….

Je ne sais pas pourquoi mais durant l’année nous en mangeons peu, pourtant c’est si bon et si facile à faire ,et elle se décline à l’infini, on peu y mettre nos farces préférées , la déguster en amuse bouche , en entrée ou en plat accompagnée de salade …

Tajine Tunisien au Thon à ma Façon

Je partage avec vous aujourd’hui une recette que j’aime beaucoup faire ,surtout en période de Ramadan mais aussi durant toute l’année : Le Tajine Tunisien

Houmous Express

Je vous ai  proposé sur ma Chaîne  3 recettes de Mezzés que vous pouvez servir lors d’un apero dînatoire par exemple accompagnés de pain, bâtonnets de Légumes… ou Lors d’un Ftour quand il fait très chaud et qu’on a ni envie de cuisiner une soupe ni de la manger , vous les accompagnez de Viande…

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Bricks Chèvre Miel et Noix

Voici une recette très très simple de Bricks au bon goût Sucré/Salé, que j’aime préparer en amuse-bouche, en Entrée ou même en Repas léger accompagné d’une simple salade verte… On les prépare en quelques minutes seulement, vous pouvez les faire frire ou les cuire au Four, je préfère largement  la cuisson au four pour cette…

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Pâte Magique : Minis Pizzas Crousti-moelleuses

  Je vous propose cette recette ,qu’on ne présente plus: La Pâte Magique… Vous pourrez , grâce à cette Pâte Magique faire des brioches, des chaussons, des croissants, des quiches, des beignets,des petits pains,des bun’s …. en toute simplicité

Puits Moelleux au Thon

  Bonjour , aujourd’hui je vous propose une recette que j’au eu l’occasion de préparer en ce Ramadan 2015 , j’avais goûter ces puits de thon bien moelleux chez ma petite sœur qui a trouvé cette Recette chez la jolie  Cooking Addict  (que j’ai légèrement modifié ) mais qui existe un peu partout dans la Blogosphère…

Mes Mozza Sticks (Batonnets de Mozzarella)

Je vous présente aujourd’hui mes Mozza Sticks , très faciles a réaliser , que vous pouvez préparer en avance et les congeler non cuits Vous pourrez les proposer en amuse bouche, a l’apéritif mais également en salade, la cuisson se fait juste avant de servir pour vous garantir un fromage bien coulant… Un Délice …