Mayonnaise 30 secondes

Une Mayonnaise Inratable et Prête en 30 Secondes…

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Houmous Express

Un Encas sain et délicieux ou un Dips pour accompagner vos viande…un Délice à l’oriental

Confiture de Lait Rapide

Voici une recette très Simple et Rapide à préparer , il vous faudra 1 seul Ingrédient :
1 boite de Lait Concentré Sucré

Mon Guacamole Maison

L’été arrive et les Tartinades aussi …Le guacamole fera biensûr partie de nos tables

Houmous Express

Je vous ai  proposé sur ma Chaîne  3 recettes de Mezzés que vous pouvez servir lors d’un apero dînatoire par exemple accompagnés de pain, bâtonnets de Légumes… ou Lors d’un Ftour quand il fait très chaud et qu’on a ni envie de cuisiner une soupe ni de la manger , vous les accompagnez de Viande…

Crème Pâtissière Vanillée

Une recette très facile et super Bonne que vous pourrez utiliser sur vos gâteaux fourrés, vos tartes, mille feuilles …… Pour les mille feuilles , j’ai ajouté 1 feuille de gélatine que j’incorpore dans la crème encore chaude, juste avant de la passer au réfrigérateur , je vous poste donc la recette de Base …….

Coulis Framboise

Je vous partage aujourd’hui ma façon de faire le Coulis Framboise , que j’utilise la plupart du temps comme nappage ( pour Cheesecake ,panna cotta …) mais également comme cœur coulant dans une moule , un fondant… dans ce cas je les met simplement dans un moule silicone et je le congèle , je les…

Caramel Au Beurre Salé

Une Recette Délicieuse et Facile qui disparaît toujours bien trop Vite…. pas étonnant… Elle a vraiment la texture que je souhaite pour napper mes Desserts , elle a ce bon Goût Salé qui me rappelle vraiment celle que j’avais goûtée en Bretagne ,je m’en sert la plupart du temps pour mes Tiramisu Cookies Caramel ,…