Une Mayonnaise Inratable et Prête en 30 Secondes…
Catégorie : Les Sauces, Crèmes, Pâtes à Tartiner…
Houmous Express
Un Encas sain et délicieux ou un Dips pour accompagner vos viande…un Délice à l’oriental
Confiture de Lait Rapide
Voici une recette très Simple et Rapide à préparer , il vous faudra 1 seul Ingrédient :
1 boite de Lait Concentré Sucré
Mon Guacamole Maison
L’été arrive et les Tartinades aussi …Le guacamole fera biensûr partie de nos tables
« La Sauce à Tout Faire » ou Sauce de Base de Mercotte
Une Sauce à Tout Faire,Délicieuse et à Décliner selon Vos Goûts et Vos Envies…
Houmous Express
Je vous ai proposé sur ma Chaîne 3 recettes de Mezzés que vous pouvez servir lors d’un apero dînatoire par exemple accompagnés de pain, bâtonnets de Légumes… ou Lors d’un Ftour quand il fait très chaud et qu’on a ni envie de cuisiner une soupe ni de la manger , vous les accompagnez de Viande…
Crème Pâtissière Vanillée
Une recette très facile et super Bonne que vous pourrez utiliser sur vos gâteaux fourrés, vos tartes, mille feuilles …… Pour les mille feuilles , j’ai ajouté 1 feuille de gélatine que j’incorpore dans la crème encore chaude, juste avant de la passer au réfrigérateur , je vous poste donc la recette de Base …….
Coulis Framboise
Je vous partage aujourd’hui ma façon de faire le Coulis Framboise , que j’utilise la plupart du temps comme nappage ( pour Cheesecake ,panna cotta …) mais également comme cœur coulant dans une moule , un fondant… dans ce cas je les met simplement dans un moule silicone et je le congèle , je les…
Caramel Au Beurre Salé
Une Recette Délicieuse et Facile qui disparaît toujours bien trop Vite…. pas étonnant… Elle a vraiment la texture que je souhaite pour napper mes Desserts , elle a ce bon Goût Salé qui me rappelle vraiment celle que j’avais goûtée en Bretagne ,je m’en sert la plupart du temps pour mes Tiramisu Cookies Caramel ,…
C'est Maman Qui Cuisine 