Catégorie : Les Plats Orientaux

KESRA /AGHROUM (galette algérienne)

Mon moment préféré pour la déguster c’est quand elle est encore tiède, mais elle se conserve très bien jusqu’au lendemain aussi .

Fricassés Tunisiens

ce Délicieux Sandwich Tunisien, il s’agit d’un sandwich frit garni de thon, pomme de terre , oeufs et olives, c’est vraiment super bon

Le Tajine Tunisien à Ma Façon

Rien à voir avec le Tagine qu’on a l’habitude de faire dans un Plat à tagine, ce plat la ressemble plutôt a Une Tortilla espagnole ou a une sorte d’ omelette au pomme de terre cuite au four bien épicée

Pastilla au Poulet et Amandes

Je vous partage aujourd’hui l’un de mes plats préféré de la Cuisine Marocaine, un mélange sucré salé, fondant et craquant, croustillant et moelleux,très très très Gourmand …bref une tuerie 

Tajine Tunisien au Thon à ma Façon

Je partage avec vous aujourd’hui une recette que j’aime beaucoup faire ,surtout en période de Ramadan mais aussi durant toute l’année : Le Tajine Tunisien

Tlitli au Poulet Sauce Rouge (Langues d’Oiseaux)

Bonjour tout le monde, aujourd’hui j’ai décidé de vous faire voyager en Algérie, avec un Plat délicieux qu’on fait beaucoup dans l’Est (Jijel,Setif) mais surement dans toute l’Algérie, avec des recettes qui diffèrent d’une region à une autre comme tous nos plats lol