Invisible aux Pommes

Un super Gâteau aux pommes , légèrement citronné , et très très très fondant, tellement léger qu’on a du mal à s’arrêter …… 

Je vous présente l’Invisible aux Pommes , recette trouvée chez Mercédessert il y a quelques années …

pourquoi Invisible??? parce qu’on ne voit pas la pâte, on a l’impression de manger que du Fruit ,

il est tout Léger , tout Doux , bien Fruité …

Voici donc la recette Ultra Facile encore une fois, les enfants enchainent les part …

IMG_0053_Fotor.jpg


 

Ingrédients pour 6 personnes 

  • 6 belles pommes
  • 1/2 citron bio
  • 2 œufs
  • 10 cl de lait
  • 70 g de farine
  • 50 g de sucre
  • 20 g de beurre fondu
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 pincée de sel
  • 1 cuillère à soupe d’arôme vanille (facultative)

Préchauffez votre four a 180°……

Préparation de l’appareil ……

Battez les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange mousse et blanchisse.

Ajoutez ensuite le beurre  fondu, le lait et l’arôme vanille.

Fouettez de nouveau. Ajoutez  ensuite progressivement le mélange de farine/levure tamisés   sans cesser de battre. Ajoutez le sel et le  jus et les zestes d’1/2 citron.

Mélangez et réservez.

On s’occupe ensuite des Pommes ……

Pelez, épépinez et coupez vos pommes en quatre. Coupez-les en fines lamelles.

Ajoutez les à votre appareil au fur et a mesure pour pas qu’elles noircissent et remuez.

Beurrez et farinez un moule carré (20 cm*20 cm)  ou petit moule rond 20 cm environ pour avoir une belle épaisseur.

Versez le contenu du saladier puis lissez.

Enfournez pour 30 mn.

Laissez tiédir dans le moule avant de saupoudrer de sucre glace puis  découpez en rectangles.

Conseils: J’aime ce gâteau quand il est bien frais , je le laisse donc quelques heures au réfrigérateur quelques heures,ça facilite non seulement la découpe mais c’est aussi super bon , super frais…

IMG_0059_Fotor.jpg

Publicités

Un commentaire Ajouter un commentaire

Alors qu'en Pensez Vous???

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion / Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion / Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion / Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion / Changer )

Connexion à %s