Quiche au Saumon Rapide et Facile

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Je partage avec vous aujourd’hui une recette très rapide,que j’ai fait avec vous sur SnapChat, il était pas prévu que je l’a mette sur le Blog ( d’ou la qualité photo , désolée )mais  vu que beaucoup l’avaient « screener »  je me suis dit que ça pouvait intéresser que je l’a mette ici, dans un endroit stable mdrrrrrrr

Bref c’est une Quiche très rapide, que toute la famille apprécie, je l’accompagne d’épinard en général (j’ai la chance d’avoir des enfants qui les mangent et qui les aiment ) ou d’une salade , un repas rapide sans prise de tête, et délicieux


 

Ingrédients

  •  1 pâte feuilletée ou brisée
  • 3 grandes tranches de saumon fumé
  • 3 œufs
  • 20 cl de crème liquide entière
  • 2 cuillères a soupe bien pleine de Crème fraîche épaisse
  • 2 poignée de gruyère râpé
  • de la ciboulette
  • sel/poivre

 

Préparation

Préchauffez votre four à 200°C
Étalez la pâte dans votre plat à tarte, piquez la avec une fourchette.

Dans un saladier, battez  les œufs en omelette, ajoutez les crèmes et la ciboulette émincée.Salez et Poivrez…

Tapissez le fond de tarte de gruyère râpé.

Versez les 3/4 de cette préparation sur la pâte.
Émincez 2 tranches de saumon et déposez  les sur la tarte. Recouvrez du reste de mélange crème/œufs et disposez le saumon (coupé en 4 ) restant sur le tout.
Faites cuire pendant 25 minutes environ( selon votre four)

Laissez un peu tiédir avant de déguster

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