Voici une recette super rapide , et idéale en période estivale , pour une entrée ou un repas léger accompagné d’une bonne salade .
Étiquette : recette entrée
Le Tajine Tunisien à Ma Façon
Rien à voir avec le Tagine qu’on a l’habitude de faire dans un Plat à tagine, ce plat la ressemble plutôt a Une Tortilla espagnole ou a une sorte d’ omelette au pomme de terre cuite au four bien épicée
Aubergines Façon Pizza
Voici une Délicieuse Manière de cuisiner les Aubergines, très facilement et Rapidement, elle vous serviront d’amuses bouches,d’entrée ou de plat accompagné de riz,de pâtes , de Boulghour…. Ingrédients pour 2 personnes : 1 grosse Aubergine du coulis de Tomate (environ 3 bonnes cuillères à soupe) 1 boule de Mozzarelle quelques Tomates cerises de l’huile d’olive…
Velouté aux Lentilles de Corail
Bonjour à tous , je vous partage aujourd’hui l’une de mes soupes préférées ,un velouté réconfortant , bien épais et rassasiant,sans oublié que les lentilles de corail sont riches en protéine,parfait en cette période de baisse de température …
C'est Maman Qui Cuisine 