Voici une recette que je vous ai partagé il y a plusieurs semaine sur ma chaine Youtube , et comme j’ai beaucoup de retard , je ne l’ajoute que maintenant ici lol …
Étiquette : framboise
Muffins aux Framboises et Chocolat Blanc
Voici une superbe recette de muffins bien moelleux et rapide à préparer , qu’un restaurateur à partager avec nous sur Instagram , , un resto sur Paris que je dois absolument tester
Clafoutis aux Framboises et Mascarpone
Une recette simplissime,pour le dessert ou le goûter,a base de framboises et mascarpone…
Cheesecake (sans Pâte) de Gordon Ramsay
Je partage avec vous aujourd’hui la recette de Cheesecake la plus simple du monde…un délice , la texture que j’attendais , à la fois ferme et fondant, frais et crémeux, le citron ajoute de la fraîcheur ,quelques framboises qui se cachent à l’intérieur par ci par là, ajoutez a cela son coulis acidulé …….
Coulis Framboise
Je vous partage aujourd’hui ma façon de faire le Coulis Framboise , que j’utilise la plupart du temps comme nappage ( pour Cheesecake ,panna cotta …) mais également comme cœur coulant dans une moule , un fondant… dans ce cas je les met simplement dans un moule silicone et je le congèle , je les…