
Pour les goûters très très gourmands, voici une recette qui devrait vous plaire…
A la maison ,nous sommes tous des Cookies addict , d’ailleurs je t’invite à aller voir ma vidéo de Cookies façon Subway , c’est la recette qu’on prépare toujours (par contre on a réduit chaque sucre depuis la parution de cette vidéo ) comme s’il n’y avait pas assez de gourmandises dans nos cookies , on a décidé d’y ajouter de la pâte à tartiner au centre , un vrai vrai vrai délice .
Nous avons utilisé la Nocciolata Bianca , une très très belle découverte pour nous , vraiment super bonne , sans huile de palme,sans colorant ,sans conservateurs, sans arômes artificiel… bref un pure bonheur .
Ingrédients
- 100 grammes de beurre Mou
- 70 grammes de cassonade
- 40 grammes de sucre
- 1 Oeuf
- 1 cuillère à café d’arôme Vanille
- 180 grammes de farine
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 100 grammes de chocolat noir coupé ou en pépites
- de la pâte à tartiner Nocciolata Bianca
Préchauffez votre four à 180 °
Dans un saladier , mélanger le beurre mou et le sucre , jusqu’à obtenir une texture crémeuse ,Ajoutez ensuite l’oeuf et l’arôme vanille , et mélangez de nouveau
une fois le mélange crémeux ajoutez le sel et le bicarbonate , ainsi que la farine puis mélangez à nouveau
Ajoutez enfin les pépites de chocolat et mélangez à la maryse …
j’utilise un moule 8 savarinS de chez CUISTOSHOP pour obtenir de belle cup ,
Déposez de la pâte à cookies dans chaque empreintes et laissez cuire au four a 180° pendant 11 à 13 minutes environ.
Une fois les cookies refroidis et démoulé , versez une cuillère de pâte à tartiner dans chaque creux
il ne vous reste plus qu’à les déguster
