Cookie Cup à la Noccialata Bianca

Pour les goûters très très gourmands, voici une recette qui devrait vous plaire…

A la maison ,nous sommes tous des Cookies addict , d’ailleurs je t’invite à aller voir ma vidéo de Cookies façon Subway , c’est la recette qu’on prépare toujours (par contre on a réduit chaque sucre depuis la parution de cette vidéo ) comme s’il n’y avait pas assez de gourmandises dans nos cookies , on a décidé d’y ajouter de la pâte à tartiner au centre , un vrai vrai vrai délice .

Nous avons utilisé la Nocciolata Bianca , une très très belle découverte pour nous , vraiment super bonne , sans huile de palme,sans colorant ,sans conservateurs, sans arômes artificiel… bref un pure bonheur .


Ingrédients

  • 100 grammes de beurre Mou
  • 70 grammes de cassonade
  • 40 grammes de sucre
  • 1 Oeuf
  • 1 cuillère à café d’arôme Vanille
  • 180 grammes de farine
  • 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
  • 100 grammes de chocolat noir coupé ou en pépites
  • de la pâte à tartiner Nocciolata Bianca


Préchauffez votre four à 180 °

Dans un saladier , mélanger le beurre mou et le sucre , jusqu’à obtenir une texture crémeuse ,Ajoutez ensuite l’oeuf et l’arôme vanille , et mélangez de nouveau

une fois le mélange crémeux ajoutez le sel et le bicarbonate , ainsi que la farine puis mélangez à nouveau

Ajoutez enfin les pépites de chocolat et mélangez à la maryse …

j’utilise un moule 8 savarinS de chez CUISTOSHOP pour obtenir de belle cup ,

Déposez de la pâte à cookies dans chaque empreintes et laissez cuire au four a 180° pendant 11 à 13 minutes environ.

Une fois les cookies refroidis et démoulé , versez une cuillère de pâte à tartiner dans chaque creux

il ne vous reste plus qu’à les déguster

Alors qu'en Pensez Vous???

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