Rien à voir avec le Tagine qu’on a l’habitude de faire dans un Plat à tagine, ce plat la ressemble plutôt a Une Tortilla espagnole ou a une sorte d’ omelette au pomme de terre cuite au four bien épicée
Étiquette : recette detaillée
Pastilla au Poulet et Amandes
Je vous partage aujourd’hui l’un de mes plats préféré de la Cuisine Marocaine, un mélange sucré salé, fondant et craquant, croustillant et moelleux,très très très Gourmand …bref une tuerie
C'est Maman Qui Cuisine 