Chorba Frik Veloutée (aux légumes mixés)

Voici une recette de Chorba à ma Façon, aux légumes,onctueuse,veloutée comme je les aime…

Brick Viande hachée St nectaire ou Reblochon

Dans la Famille « Recette de Ramadan » je demande la Brick ….

Je ne sais pas pourquoi mais durant l’année nous en mangeons peu, pourtant c’est si bon et si facile à faire ,et elle se décline à l’infini, on peu y mettre nos farces préférées , la déguster en amuse bouche , en entrée ou en plat accompagnée de salade …

Tajine Tunisien au Thon à ma Façon

Je partage avec vous aujourd’hui une recette que j’aime beaucoup faire ,surtout en période de Ramadan mais aussi durant toute l’année : Le Tajine Tunisien