Pastilla au Poulet et Amandes

Je vous partage aujourd’hui l’un de mes plats préféré de la Cuisine Marocaine, un mélange sucré salé, fondant et craquant, croustillant et moelleux,très très très Gourmand …bref une tuerie  Publicités

Zaalouk (Purée d’aubergine à l’orientale)

Le Zaalouk,une purée d’aubergine a l’orientale , bien parfumée , un vrai délice …