Je vous partage aujourd’hui ma façon de faire le Coulis Framboise , que j’utilise la plupart du temps comme nappage ( pour Cheesecake ,panna cotta …) mais également comme cœur coulant dans une moule , un fondant… dans ce cas je les met simplement dans un moule silicone et je le congèle , je les…
Étiquette : nappage
Caramel Au Beurre Salé
Une Recette Délicieuse et Facile qui disparaît toujours bien trop Vite…. pas étonnant… Elle a vraiment la texture que je souhaite pour napper mes Desserts , elle a ce bon Goût Salé qui me rappelle vraiment celle que j’avais goûtée en Bretagne ,je m’en sert la plupart du temps pour mes Tiramisu Cookies Caramel ,…
C'est Maman Qui Cuisine 