Aubergines Façon Pizza

Voici une Délicieuse Manière de cuisiner les Aubergines, très facilement et Rapidement, elle vous serviront d’amuses bouches,d’entrée ou de plat accompagné de riz,de pâtes , de Boulghour…. Ingrédients pour 2 personnes :  1 grosse Aubergine  du coulis de Tomate (environ 3 bonnes cuillères à soupe) 1 boule de Mozzarelle quelques Tomates cerises  de l’huile d’olive…

Mes Mozza Sticks (Batonnets de Mozzarella)

Je vous présente aujourd’hui mes Mozza Sticks , très faciles a réaliser , que vous pouvez préparer en avance et les congeler non cuits Vous pourrez les proposer en amuse bouche, a l’apéritif mais également en salade, la cuisson se fait juste avant de servir pour vous garantir un fromage bien coulant… Un Délice …