ça fait tellement longtemps que je n’ai pas posté ici ,et j’en suis désolée ,je vais me rattraper en vous postant quelques vidéos que j’ai faites en vidéo…

Je vous partage aujourd’hui ma recette de clafoutis au figues, que je refais chaque années mais cette fois ci je l’ai légèrement modifié et elle est encore plus délicieuse .

Voici la liste des ingrédients:
4 œufs
70 gr de sucre semoule
50 gr de poudrée d’amandes
1 cuillère à café de vanille ou de l’extrait de vanille
Une pincée de sel
100 gr de farine tamisée
500 ml de lait entier ou demi-écrémé
10 à 12 figues fraîches (moins si elles sont grosses)

Préchauffez votre fois à 180°C
Cuisson entre 35 et 40 minutes